La mia passione per i viaggi e per le gite va di pari passo con il piacere di mangiare, scoprire nuovi sapori e assaggiare piatti legati alla tradizione del posto in cui vado. Christian, che mi conosce molto bene, in occasione del mio compleanno ha organizzato una gita nel Monferrato per farmi vivere un’esperienza enogastronomica che si è rivelata eccellente. Prima di raccontarvi come si è svolto il pranzo vorrei spendere due parole sul Monferrato. Questa regione storica del Piemonte inserita…